Südtirols bester Milchlieferant 2022

Die besten Milchlieferanten des Landes 2022 sind die Mila-Bauern Manfred und Erica Miribung und kommen aus dem Gadertal.

Sie bewirtschaften mit viel Leidenschaft und Herzblut ihren Hof Les Majuns in Wengen, der auf 1.300 Metern Meereshöhe liegt. Die steilen Wiesen, die zum Hof gehören und von der Familie Miribung bearbeitet werden, machen die Arbeit anstrengend und beschwerlich. Sie dienen als Futtergrundlage für die 8 Fleckvieh-Kühe, deren Heumilch mit der besten Qualität des Landes im Jahre 2022 punkten konnte.

Zur Prüfung der Milchqualität werden übers ganze Jahr hinweg unter anderem vom Sennereiverband Südtirol genaue Analysen des angelieferten Rohstoffs und laufende Qualitätskontrollen in allen Verarbeitungsphasen durchgeführt. Nun konnten sich Manfred und Erica Miribung über die Auszeichnung „bester Milchlieferant 2022“ freuen.

Foto ©: Sennereiverband Südtirol/Angelika Oberkofler

Im Bild (v.l.n.r): Mila-Geschäftsführer Matthias Baumgartner, Familie Miribung, Mila-Obmann Joachim Reinalter