per 1 torta (Ø forma: 20–22 cm)
- 170 g farina
- 120 ml Latte Fieno, senza lattosio
- 120 g zucchero
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 3 uova
- 40 ml di olio di semi
- 1 cucchiaino vaniglia, estratto
Torta al latte caldo (senza lattosio)
Ingredienti
Preparazione
Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Unire l’olio e mescolare.
Aggiungere la farina setacciata, il latte caldo (che ha sfiorato il bollore), la vaniglia ed infine il lievito.
Versare nella tortiera oliata e infarinata. Cuocere in forno a 170°C per circa 30 minuti (fare la prova stecchino per verificare che sia cotta).
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