per 4 gelati
- 300 g SKYR Bianco
- 2 kiwi, maturi
- 2 cucchiai di sciroppo d’agave (o miele)
per 4 gelati
Sbucciare e tagliare a pezzi i kiwi. Frullare la polpa e aggiungerne due cucchiai allo SKYR.
Mescolare e aggiungere lo sciroppo d’agave.
Suddividere la miscela in 4 stampini per gelato.
Colmare gli stampini con la polpa di kiwi dividendola fra i 4 stampini.
Inserire lo stecco di legno e congelare per una notte intera prima del consumo.
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