Per preparare il frullato proteico, lavare mirtilli e fragole e tagliare a pezzetti queste ultime.
Mettere nel frullatore la frutta insieme a sciroppo d’acero, yogurt proteico e semi di chia. Azionare il frullatore fino a ottenere un frullato omogeneo.
Versare in un bicchiere, guarnire con yogurt proteico e frutta a piacere e servire.
note
Per ottenere un frullato più denso, aggiungere qualche cubetto di ghiaccio nel frullatore o lasciare riposare il frullato in frigo per 10 minuti prima di consumarlo.
Per ottenere una consistenza più liquida, aggiungere un po’ di acqua o anche latte a piacere.