Ai lamponi
SKYR
Mila SKYR è una specialità 100% a base di latte dell'Alto Adige, la cui ricetta tradizionale trova origini in Islanda. Il prodotto è ricco di proteine e povero di grassi ed è particolarmente gradito alle persone attente alla propria alimentazione e agli sportivi. Le varianti di frutta Mila SKYR vengono solitamente gustate al cucchiaio, a colazione o come spuntino. Lo SKYR bianco naturale, per esempio, può essere consumato anche in abbinamento a frutta, muesli, miele, noci, frutta secca o altro. Ci sono poi molti altri modi per utilizzare SKYR in cucina, ad esempio in un'insalata, come salsa o come ingrediente per un'ampia varietà di piatti dolci e salati.
Tabella dei valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | 100 ml |
|---|---|
| Energia | 290 kJ / 68 kcal |
| Grassi | 0,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 9 g |
| di cui zuccheri | 8,5 g |
| Proteine | 7,6 g |
| Sale | 0,08 g |
Latte dell'Alto Adige
Il nostro latte fresco di montagna viene prodotto dove i prati sono ripidi e laddove la natura detta il ritmo quotidiano. A più di 1.000 metri sul livello del mare, ci sono 2.200 agricoltori Mila che gestiscono le loro fattorie con molta passione.
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