e unico nel gusto
100% latte di capra dell'Alto Adige
Altamente digeribile
Il nostro latte di capra contiene preziose vitamine e minerali. È un'alternativa più digeribile rispetto al nostro latte vaccino.
Latte di capra dei contadini altoatesini
L'aroma del latte di capra dei nostri 16 allevatori di capre dipende dalla stagione in corso e dalla quantità di erbe aromatiche, erba e trifoglio nel mangime. Ha un gusto fine, aspro-dolce.
Yogurt al latte di capra
Come tutti i nostri prodotti, i nostri yogurt freschi di capra sono naturalmente privo di OGM.
Formaggio di capra
Il nostro formaggio di capra “Pseirer” è gustoso e piccante. Come quasi tutti i nostri formaggi, anche il nostro formaggio di capra è privo di lattosio (< 0,1 g di lattosio / 100 g).
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