Mila si aggiudica il premio DLG in oro e argento!

Anche quest'anno i nostri formaggi a pasta dura, da taglio e freschi sono stati premiati con il "DLG Award for Longstanding Product Quality".

Il test di qualità della Società Agricola Tedesca (DLG) è accreditato secondo gli standard internazionali e viene assegnato ogni anno ai produttori alimentari. I prodotti sono valutati in base a standard scientifici di qualità, con criteri quali aspetto, odore, gusto e consistenza.    

I seguenti prodotti Mila hanno vinto il premio d'oro DLG:

• Mascarpone
• Formaggio Sasso Nero

Inoltre, numerosi formaggi Mila hanno ricevuto il premio d'argento DLG:

• Stelvio DOP
• Alta Badia
• Dolomitenkönig
• Strega delle Erbe
• Formaggio al pepe
• Mozzarella Fior di Latte

"Siamo entusiasti di ricevere ancora una volta questo riconoscimento per i nostri prodotti. Mila - Latte Montagna Alto Adige è sinonimo di prodotti di alta qualità, quindi il riconoscimento ci riempie di orgoglio e ci motiva a continuare a produrre prodotti lattiero-caseari gustosi", afferma Florian Pueland, uno dei mastri casari Mila e responsabile del caseificio di Brunico.