100% latte dell'Alto Adige
Prodotti lattiero-caseari senza lattosio
Ideali per le persone con intolleranza al lattosio
La nostra vasta gamma di prodotti senza lattosio è ideale per le persone con intolleranza al lattosio (< 0,01 g di lattosio / 100 g) e per tutti coloro che preferiscono prodotti lattiero-caseari altamente digeribili.
Il piacere del latte nonostante ci sia l'intolleranza al lattosio
Latte senza lattosio
Per i nostri prodotti senza lattosio, viene aggiunto al latte l'enzima lattasi, che divide lo zucchero del latte in galattosio e glucosio. Per questo motivo ha un sapore leggermente dolce.
Formaggio senza lattosio
Tutti i nostri formaggi stagionati sono naturalmente privi di lattosio ed hanno un contenuto di lattosio < 0,1 g di lattosio per 100 g.
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